I.WAI FOOD

Nous travaillons chaque jour avec passion et compétence pour promouvoir l’ostréiculture italienne et partager les meilleures spécialités de la mer.

Entreprise

Depuis 2013, nous opérons dans le secteur des produits de la mer, en nous adressant au marché de la grande distribution, du Cash and Carry et aux grossistes qui approvisionnent la restauration dans toute l’Italie.

Produits

Notre offre est conçue pour répondre à toutes les demandes du marché. Non seulement des huîtres, mais aussi des fruits de mer, des crustacés et du poisson de qualité.

Producteurs

Afin de vous garantir des produits exclusifs et d’excellence, tous rigoureusement traçables, nous collaborons avec des fournisseurs soigneusement sélectionnés.

Recettes

Pas seulement des matières premières de qualité. Grâce à Viviana Spagnuolo, nous avons rassemblé quelques idées pour des plats inoubliables.

Traçabilité

La sécurité alimentaire a pris une place prioritaire dans la filière des produits de la mer. C’est pourquoi, pour chacun de nos produits, nous indiquons la dénomination commerciale de l’espèce, ainsi que la méthode et la zone de capture ou d’élevage.