Descrizione:

Il Caviale Pink ADAMAS® è un prodotto fresco e pregiato, derivato dallo storione Russo, noto come storione del Danubio. Questo pesce, nativo dei mari e fiumi dell’Est Europa, può raggiungere un peso fino a 60 kg. Il caviale ottenuto da questa specie è noto con i nomi di Ossietra, Osetra, Oscietra o Asetra.

Aromi:

Il caviale Pink ADAMAS® si distingue per il suo gusto morbido e inconfondibile, con delicate sfumature di nocciola. Perfetto per i veri intenditori, ha un sapore elegante e fine, che talvolta lascia una leggera nota aromatica fresca nel finale. La sua cremosità lo rende ineguagliabile durante la degustazione.

Degustazione:

Essendo un caviale ricco e cremoso, il Pink ADAMAS® varia di intensità a seconda della stagionatura, con grani che possono raggiungere i 3 mm di diametro. Si consiglia di degustarlo in purezza per apprezzarne appieno tutte le sfumature di sapore. Per un abbinamento ideale, sono suggeriti champagne o spumanti rosé millesimati dal gusto strutturato. Gli amanti dei distillati possono provarlo con gin dry agrumati e floreali per un’esperienza gustativa completa.