La cura e la devozione degli allevatori di questo salmone permette di avere un risultato finale di altissimo livello con una qualità della carne al di fuori dal comune, tanto da ottenere il prestigioso marchio Label Rouge, sinonimo di qualità e raffinatezza. Stupirete chiunque si siederà alla vostra tavola con questo favoloso prodotto, lavorato sotto forma di filetto caratterizzato da una carne luminosa e soffice, pronta da gustare.