Giovedì 27 Luglio 2017
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Ostrica Premier (olandese)

Descrizione :

confezione-premierL’ostrica olandese
L’ostrica Premier nasce in Olanda e viene allevata dai migliori produttori locali.
Una volta raggiunte le dimensioni giuste l’ostrica segue un affinamento della durata di circa un mese.
Il sapore raffinato della Premier è dato dalla quantità di ostriche affinate per metro quadrato che è di 30-35.
Un’alternativa di pregio alle ostriche francesi

Scheda prodotto

Propietà Organolettiche : Sapore raffinato, presenza equilibrata di iodio
Origine : Allevato OLANDA
Nome scientifico : Crassostrea gigas
Conservabilità : 10-12 giorni
Stagione : tutto l'anno
Calibro : 1/2/3
Peso indicativo: cad.gr.120/100/80
Imballaggio origine

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