Martedì 25 Settembre 2018
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PRINCESA DE SETUBAL

box PRINCESA DE SETUBAL1

La “Princesa de Setùbal”è un’ostrica speciale trattata a mano per circa due anni in natura, tramandando la tradizione ed il sapere di generazione in generazione. E’ così nata una leggenda… Nel centro della riserva naturale dell’ Esteuario del Sado, ricco di plankton, vi sono posizionate le ceste ripiene di ostriche in bassa concentrazione, in modo tale da garantire una miglior crescita.

Scheda prodotto

Propietà OrganolettichePer gli amanti delle ostriche, una grande percentuale di carne all’interno con un sapore delicato che si prolunga dopo esser manggiata. Prevale la dolcezza alla salinità.
Origine : Allevato in Portogallo
Nome scientifico : Crassostrea gigas
Conservabilità : 10-12 giorni dalla data di confezionamento. 
Stagione : Tutto l'anno
Calibro : 3

 

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