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OSTRICA RED BOX - CAL4

BOX4

Le ostriche di tradizione della Normandia vengono allevate per circa tre anni approfittando di un plancton ricco e abbondante del mare tra Isigny e Saint Vaast. Questo gli dona tutto il suo sapore e la sua carnosità. Dolce e croccante al primo assaggio lasciando in bocca un sapore caratteristico di mandorla.

Scheda prodotto

Propietà OrganoletticheE’ una selezione di ostriche non ionizzate E prive di OGM. Alta percentuale di Carnosità. Carne croccante e sapore Intenso
Origine : Allevato in FRANCIA, Baia di Isigny
Nome scientifico : Crassostrea gigas
Conservabilità : 10-12 giorni
Stagione : tutto l'anno
Calibro : 2

 

Stagione

Stagionalità \\ Disponibilità \\ Periodo di pesca

Gen Feb Mar Apr Mag Giu Lug Ago Set Ott Nov Dic

Nessuna disponibilità Ridotta disponibilità Ottima disponibilità

Origine

ZONA MILLENIUM

Scheda Tecnica e Prezzi

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