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OSTRICA CONCAVA PRESTIGE DES MERS UTAH BEACH

box NORMANDIE

Le cosiddette ostriche dello sbarco. Ben esposta al vento e continuamente bagnata da numerosi fiumi, l'ostrica "Prestige Des Mers" ha un contenuto di iodio e un tasso di carne molto abbondante.
Bianca per natura, dalla carne generosa che riempie tutto il guscio, morbida e dal sapore intentso, con una leggera sfumatura di nocciola. Delizierà gli appassionati di questo prodotto.

Scheda prodotto

Propietà OrganoletticheGusto equilibrato tra dolcezza e sapidità, un sapore piacevole che rimane in bocca a lungo, Un’ostrica particolare che saprà soddisfare qualsiasi palate
Origine : Allevato in FRANCIA, Normandia
Nome scientifico : Crassostrea gigas
Conservabilità : 10-12 giorni
Stagione : tutto l'anno
Calibro : 2/3

 

Stagione

Stagionalità \\ Disponibilità \\ Periodo di pesca

Gen Feb Mar Apr Mag Giu Lug Ago Set Ott Nov Dic

Nessuna disponibilità Ridotta disponibilità Ottima disponibilità

Origine

ZONA MILLENIUM

Scheda Tecnica e Prezzi

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