Sabato 17 Novembre 2018
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OSTRICA CONCAVA PRESTIGE DES MERS UTAH BEACH

box NORMANDIE

Le cosiddette ostriche dello sbarco. Ben esposta al vento e continuamente bagnata da numerosi fiumi, l'ostrica "Prestige Des Mers" ha un contenuto di iodio e un tasso di carne molto abbondante.
Bianca per natura, dalla carne generosa che riempie tutto il guscio, morbida e dal sapore intentso, con una leggera sfumatura di nocciola. Delizierà gli appassionati di questo prodotto.

Scheda prodotto

Propietà OrganoletticheGusto equilibrato tra dolcezza e sapidità, un sapore piacevole che rimane in bocca a lungo, Un’ostrica particolare che saprà soddisfare qualsiasi palate
Origine : Allevato in FRANCIA, Normandia
Nome scientifico : Crassostrea gigas
Conservabilità : 10-12 giorni
Stagione : tutto l'anno
Calibro : 2/3

 

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