Descrizione :
Special d’Irlande de Donegal
Ostrica irlandese
Il littorale irlandese beneficia di correnti naturali, una giusta temperatura dell’acqua e l’apporto di plancton per produrre delle ostriche deliziose.
Abbiamo selezionato questo sito per avere un’ostrica particolare affermando il gusto del proprio territorio.
Questa è un ostrica che si qualifica come speciale avendo le caratteristiche necessarie.
La sua struttura carnosa si equilibra con un gusto zuccherino e particolare.
Scheda prodotto
Propietà Organolettiche : Parliamo di un’ostrica molto carnosa, non troppo iodata con un sapore abbastanza dolce.
Origine : FRANCIA - IRLANDA
Nome scientifico : Crassostrea gigas
Conservabilità : 10-12 giorni
Stagione : tutto l'anno
Calibro : 3
Peso indicativo: cad.gr. 80
Imballaggio origine :