Descrizione :
Spéciale Gran Cru
Questa ostrica si presenta con un bel colore verde e un lieve gusto di nocciola caratteristica di Marennes Oléron. Il suo guscio interno è splendidamente perlato.
Un prodotto eccezionale per palati fini da veri intenditori.
Scheda prodotto
Propietà Organolettiche : Gusto iodato, e particolare. Sapore intenso e prelibato, considerata per questo una special da veri intenditori
Origine : Allevato FRANCIA - Tremblade CHARENTE MARITIME
Nome scientifico : Crassostrea gigas
Conservabilità : 10-12 giorni
Stagione : tutto l'anno
Calibro : 2/3
Peso indicativo: cad.gr. 100/80