Sabato 17 Novembre 2018
itenfrdeelrues

Ostrica Selezione Fauchon

Descrizione :

confezione-fauchonSelezione Fauchon Paris

Selezionate per conto dell'èpicerie Fauchon, la più famosa èpicerie di Parigi è un'ostrica di elevata qualità racchiusa in un'elegante ed originale confezione dalla forma di lingotto, ottima per fare un regalo agli appassionati di questo prodotto.
E' un’ostrica che deve il suo sapore particolare ed unico alla cura minuziosa nella scelta dei Claires, i bacini usati per l'affinamento, spesso vecchie saline dismesse con terreno molto argilloso , dove le ostriche destinate a Fauchon soggiorneranno per ben 10 mesi in quantità limitate (due ostriche per metro quadrato) , ed e' qui che formeranno il loro "carattere" acquisendo quel gusto particolarissimo.

Scheda prodotto

Propietà Organolettiche : Gusto deciso e persistente con una nota di argilla e retrogusto dolciastro
Origine : Allevato FRANCIA - La Tremblade CHARENTE MARITIME
Nome scientifico : Crassostrea gigas
Conservabilità : 10-12 giorni
Stagione : tutto l'anno
Calibro : 3
Peso indicativo: cad-gr.100 / 80

@clienti I.WAI.Food

Per la scheda prodotto, tracciabilità ed il listino prezzi occorre autenticarsi nella nostra Area Clienti con login e password fornite dal nostro reparto di amministrazione.
Per maggiori informazioni:
Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.

Questo sito o gli strumenti terzi da questo utilizzati si avvalgono di cookie necessari al funzionamento ed utili alle finalità illustrate nella cookie policy. Se vuoi saperne di più o negare il consenso a tutti o ad alcuni cookie, consulta la cookie policy. Chiudendo questo banner su OK e proseguendo la navigazione acconsenti all’uso dei cookie.
Maggiori informazioni Ok Rifiuta