Ostriche 
Vino di riferimento Champagne Bollinger Grande Annèe Maison Bollinger FranciaGradazioe 12,5%Vitigni Pinot noir –Chardonnay in parte minoreVista giallo paglierino brillante, perlage eccellente, fine e continuoOlfatto fiori bianchi, cedro,lieviti, frutta matura, mandorle tostate, paneGusto eccellente acidità , gusto di frutta orientale,…
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Descrizione : Uno dei marchi più conosciuti in assoluto nell'ostricoltura francese è quello della famiglia Gillardeau. La piccola azienda di famiglia fondata 110 anni fa, in riva al mare vicino a La Rochelle e l'Île d'Oléron nella Francia occidentale, produce…
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Abbinamenti organolettici
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