Scampi vivi
- Nome scientifico: Nephrops Norvegicus
- ZONA FAO: 27
Granciporro
- Nome scientifico: Cancer Paguris
- ZONA FAO: 27
Gambero di fiume
- Nome scientifico: Astacus Leptodactylus
- ZONA FAO: 37
Astice Blu europeo
- Nome scientifico: Hoamrus Gammarus
- Origine: Oceano Atlantico Nord orientale
- ZONA FAO: 27.7
Aragosta Reale
- Nome scientifico: Palinurus Elephas
- Origine: Mar Mediterraneo
- ZONA FAO: 37
Aragosta Atlantica
- Nome scientifico: Palinurus Mauritanicus
- Origine: Oceano Atlantico
- ZONA FAO: 34