OSTRICA PRESTIGE DE MERS

PRESTIGE DE MER 3

Le cosiddette “ostriche dello sbarco”. 

Ben esposta al vento e continuamente bagnata da numerosi fiumi, l’ostrica “Prestige Des Mers” ha un contenuto di iodio e un tasso di carne molto abbondante.

Bianca per natura, ha una carne generosa che riempie tutto il guscio, oltre ad essere morbida e dal sapore intenso e dotata di una leggera sfumatura di nocciola. Delizierà gli appassionati di questo prodotto. 

Gusto equilibrato tra dolcezza e sapidità, un sapore piacevole che rimane in bocca a lungo.

Scheda prodotto

Nome commerciale: OSTRICA CONCAVA SPECIAL PRESTIGE DE MERS

Nome scientifico: CRASSOSTREA GIGAS

Origine: ALLEVATO FRANCIA

Calibro: 2; 3