OSTRICA CONCAVA SPECIAL MUIRGEN

La Millenium è un’ostrica speciale allevata in Normandia. Ben esposta al vento del mare ed annaffiata con continuità dai diversi fiumi che sfociano nella zona di allevamento. Ha un guscio quasi bianco, e l’interno ricorda la madre perla. Con un gusto deciso e iodato, ed una carne abbondante e morbida, questo fantastico prodotto vi rimarrà impresso regalandovi un’esperienza sublime.