ARAGOSTA REALE
Il corpo è di forma sub-cilindrica, rivestito da una corazza che durante la crescita cambia diverse volte per ricrearne una nuova dandole rinforzo. Presenta una colorazione dal rosso-brunastro al viola scuro ed è cosparsa di spine a forma conica.
L’addome è formato da 6 segmenti mobili.
L’aragosta reale vive nei fondali rocciosi dai 20 m fino ai 150 m di profondità.
Scheda prodotto
Nome commerciale: ARAGOSTA REALE
Nome scientifico: PALINURUS ELEPHAS
Origine: Mar Mediterraneo, ZONA FAO 37
Attrezzo: NASSE o TRAPPOLE