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OSTRICA CONCAVA DI SARDEGNA SPECIAL SANDALIA Al centro della costa orientale della Sardegna c’è lo stagno di Tortolì, uno specchio acqueo di circa 280 ettari situato in un contesto di altissimo livello, le spiagge di Tortolì, premiate con 6 bandiere blu dallaFoundation for…
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Ostrica concava Umami "È iniziato tutto con la nostra ricerca dell’ostrica perfetta. Abbiamo perlustrato gli oceani di tutto il mondo alla ricerca dell’ostrica più grossa, grande, grassa e raffinata. Con nostra grande sorpresa, non troppo lontano abbiamo trovato un’ostrica fra…
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Descrizione : Ostrica concava Pléiade Poget Produzione attenta e razionale per un’ostrica “eccezionale” allevata tra le coste della Normandia e lo Charente Maritime. Nasce d’estate sui parchi dello Charente dove prende il gusto marino. Nove mesi più tardi viene mandata…
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Descrizione : Ostrica concava Perle de l'Impratrice La "speciale", il cui indice di carne è superiore al 10%, è caratterizzata da compattezza, una carne croccante; particolare riconoscibile in bocca. Il suo gusto esala profumi del mare aperto. Un sapore uniforme,…
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Descrizione : Selezione Fauchon Paris Selezionate per conto dell'èpicerie Fauchon, la più famosa èpicerie di Parigi è un'ostrica di elevata qualità racchiusa in un'elegante ed originale confezione dalla forma di lingotto, ottima per fare un regalo agli appassionati di questo prodotto.E' un’ostrica…
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Descrizione : Le mareeL’energia solare permette al nostro produttore di ricreare il movimento delle maree per dare a questa ostrica il meglio del mare e del soleCullate dalle ondeSettimane ad oscillare vicino alla superfice a rotazione con le onde donano alla SEVEN una carne…
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Descrizione : Spéciale Gran CruQuesta ostrica si presenta con un bel colore verde e un lieve gusto di nocciola caratteristica di Marennes Oléron. Il suo guscio interno è splendidamente perlato.Un prodotto eccezionale per palati fini da veri intenditori. …
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Descrizione : L’ostrica concava del Mediterraneo..Special de Bouzigues Coltivata esclusivamente nella laguna di Thau (Séte) nel Mediterraneo seguendo un rigido capitolato di ed un metodo originale ed unico d’allevamento in sospensione, presentano una conchiglia rotonda di forma armoniosa, ricche di…
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Descrizione : PERLE ROSEL'ostrica Speciale di Tarbouriech è un prodotto di altissima qualità frutto di una coltivazione che segue una tecnica innovativa che porta ad un prodotto finale con caratteristiche eccezionali, guscio pulito privo di parassiti, sapore impareggiabile e carni…
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Descrizione : La gallicaL’ostrica Gauloise (la Gallica) è un’ostrica Speciale. Il prodotto viene selezionato nei migliori allevamenti in Bretagna per poi essere affinato nelle acque del fiume Belon precisamente a Riec sur Belon. L’affinamento dura circa tre mesi e la…
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