Sabato 7 Dicembre 2019
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La Cultura dell'Ostrica. Perla n. 7. L'Ostricultura. la CAPTAZIONE

La captazione è la prima fase del processo dell'ostricoltura.
Avviene nel momento in cui le ostriche depongono le uova e l'ostricoltore interviene preparando dei collettori dove le ostriche,ancora allo stadio embrionale, tenderanno ad attaccarsi trovando un supporto dove crescere e dove rimarranno per almeno 18 mesi. Il processo di captazione dura circa tre settimane.

captazione

Letto 1288 volte Ultima modifica il Giovedì, 15 Ottobre 2015 08:42

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