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La Cultura dell'Ostrica. Perla n. 6. L'Ostricoltura

L'ostricoltura è una pratica dell'acquacoltura che prevede l'allevamento di ostriche a scopo alimentare (o anche per la produzione di perle) in ambienti acquatici controllati dall'uomo.
Le differenti fasi di questo percorso di allevamento e crescita dell'ostrica - che può durare fino a 5 anni - sono la captazione, il distacco, l’allevamento e l’affinamento.

ostricultura

Letto 1555 volte Ultima modifica il Giovedì, 15 Ottobre 2015 08:42
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