Lunedì 20 Novembre 2017
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Perle Gastronomiche al gusto di Mela e Zenzero

Sfere perfettamente omogenee, con una delicata e soffice struttura, che una volta in bocca, con il calore, esplodono rilasciando una sensazinale fragranza che pervade il palato. Seguendo le nuove linea di tendenza tecnico/emotive dell’alta cucina, ed utilizzando la nuova tecnologia di “ Sferatizzazione”. Vengono usati succhi naturali di Limone, Pepe, Aceto o Peperoncino, senza aggiunta di colorati ne’ conservanti artificiali.

Suggerimenti:

- Timballo di salmone affumicato con formaggio cremoso e la mela e zenzero cocktail di perle
- Anatra comfit con mela e zenzero cocktail di perle e d’oro composta di mele Insalata con Raff pomodori, mele granny smith, cetriolo e mela Una dinger cocktail di perle
- Crostini assortiti con formaggio cremoso (capra, pecora, …) con mele e zenzero cocktail di perle
- Tartellette ripieni di crema catalana con dadini di mela e mela e zenzero cocktail di perle
- Iberico Bistecca di maiale con mele e zenzero cocktail perle e rosso purea di mele
- Carne di maiale costola piegata con sidro e mele e zenzero cocktail perle
- Gelato alla cannella con mela e zenzero cocktail di perle
- Gelato alla cannella con mela e zenzero cocktail di perle
- Cocktail: ginger brandy di mele con mele e zenzero cocktail di perle

Imballi:

barattolo in vetro 60 gr 1 Cartone = 12 Barattoli Ogni Barattolo contiene circa 260 Perle
barattolo in vetro 365 gr 1 Cartone = 4 Barattoli Ogni Barattolo contine circa. 1560 Perle
Capsule in PVC su richiesta 1 cartone = 32 or 200 capsule

Durata: 14 mesi tra i +2ºC & +4ºC. Una volta aperti si mantiene per 7-10 gg in frigorifero.

 

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