Giovedì 21 Marzo 2019
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Abbinamento vino con Ostrica concava Speciale Utah Beach selection

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Vino di riferimento Alto Adige Kerner Az. Valle Isarco (Bz)
Gradazione 14°
Vitigno traminer aromatico
Vista giallo intenso, limpido
Olfatto fiori amari, mughetto, sentori primari, forti di uva
Gusto amarognolo, acidità eccellente, grasso , di corpo , consistenza data dai sentori dell’uva di produzione
Persistenza la commistione amarognola-acida da sensazioni quasi calde, l’abbinamento con prodotti dal gusto deciso esalta entrambi i prodotti
Servizio 8° bicchiere tulipano ampio
Alternativa Vermentino di Sardegna Argiolas

Letto 1299 volte Ultima modifica il Venerdì, 27 Febbraio 2015 15:01
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