Martedì 17 Settembre 2019
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Abbinamento vino con Ostrica concava fines de claire Marennes Oleron

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Vino di riferimento Langhe Chardonnay Az.Cisa Asinari dei Marchesi di Gresy Barbaresco (Cn)
Gradazione 13°
Vitigno Chardonnay
Vista giallo paglierino carico , tendente all’oro , limpido
Olfatto fiori gialli, gerbere, burro, legno tostato, vaniglia
Gusto grasso, note tostate, sentori di vaniglia e crema, acidità ben equilibrata
Persistenza molto lunga, note opulente e di stampo ligneo, ottima per l’equilibrio della Marennes Oleron
Servizio 8° bicchiere panciuto , da bordeaux
Alternativa Champagne Ruinart Brut Francia

Letto 1698 volte Ultima modifica il Venerdì, 27 Febbraio 2015 15:02
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