Venerdì 3 Aprile 2020
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La Cultura dell'Ostrica. Perla n. 8 L'ostricoltura. Il distacco

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La seconda fase del processo di ostricoltura è rappresentato dal "distacco". Circa 18 mesi dopo la captazione, arriva il momento di staccare le ostriche dai collettori.Per almeno 3 mesi l&rsquo...

15-10-2015

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La Cultura dell'Ostrica. Perla n. 7.  L'Ostricultura. la CAPTAZIONE

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La captazione è la prima fase del processo dell'ostricoltura. Avviene nel momento in cui le ostriche depongono le uova e l'ostricoltore interviene preparando dei collettori dove le ostriche,anc...

15-10-2015

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